Kutak za dame
Dobro dosli na forum http://kutakzadame.com

Zelim vam prijatan boravak na forumu, ali se pre toga morate prijaviti sa postojecim nalogom.

Ili registrovati ako nemate nalog na forumu http://kutakzadame.com



Sve ženske i muske teme na jednom mestu
 
PrijemČesto Postavljana PitanjaTražiRegistruj sePristupi

Delite | 
 

 Jelovnik biljne hrane za 7 dana.

Ići dole 
AutorPoruka
StormZ

avatar

Broj poruka : 843
Datum upisa : 09.03.2012
Godina : 27
Lokacija : Tamo,daleko...

PočaljiNaslov: Jelovnik biljne hrane za 7 dana.   Čet Jun 07, 2012 11:16 am

JELOVNIK SIROVE BILJNE HRANE ZA SEDAM DANA


Obroci su podeljeni na "slane" i "slatke". Slani
su zasnovani na povrcu, a slatki na vocu. U
okviru obroka se ne konzumiraju voce i povrce
zajedno, osim u retkim slucajevima kada se
jabuka dodaje u sok od povrca (radi ukusa), ili
kada se suvo voce koristi kao desert nakon
obroka od povrca.

Voda se pije pre obroka i najranije sat vremena
posle obroka, a ne za vreme obroka. Isto važi i za
cedene sokove.

Izmedu obroka može da se konzumira samo
voda. Pošto je želudac mišic koji treba da se
odmara, nije dozvoljeno konzumiranje bilo kakvog
voca, cajeva ili grickalica izmedu obroka. Pauza
izmedu obroka bi trebala da bude najmanje pet
sati.

Ukoliko nastupi kriza gladi izmedu obroka, u
periodu dok se organizam navikava na ovaj
režim, može se konzumirati cedeni sok od 2 -3 dl,
prema nekom od recepata koji su dati u
odvojenom dokumentu.

Cedeni sok može da se pije i pre obroka, kao i
za veceru. Ukoliko je obrok na bazi voca (slatki
obrok), pre obroka se pije sok od voca, i suprotno
(u slucaju obroka na bazi povrca pre obroka se
može konzumirati sok od povrca). Sok ne može
dugo da stoji nakon cedenja, najbolje je da se
odmah konzumira.

Energetski najvažnija namirnica u obroku jesu
žitarice. One cine osnovi svakog obroka, a uz nju
po želji i orašasti plodovi. Da se termickom
obradom (kuvanjem, prženjem, pecenjem) ne bi
gubili hranljivi sastojci, žitarice se potope u vodi
da nabubre i tako se jedu.

PRIPREMANJE ŽITARICA

Žitarice koje se najlakše pripremaju za jelo
jesu jecam i ovas. Oko 200 - 300 grama žitarica
se potopi uvece u vodi, tako da vode bude duplo
više u posudi od žitarica, na sobnoj temperaturi.
Ujutru se voda iscedi, a žitarice isperu u dve do tri
vode, ostave da stoje u posudi vlažne i iscedene,
i poklopljene poklopcem. Na taj nacin su spremne
za konzumiranje.

Na slican nacin se priprema i pšenica, ali njoj
treba više vremena da nabubri. Ukoliko se potopi
uvece, pšenici treba oko 18 sati da nabubri. To
znaci da je ujutru treba isprati vodom dva do tri
puta, ostaviti iscedenu i poklopljenu da stoji još 45
sati, a onda opet isprati vodom dva do tri puta i
ostaviti iscedenu i poklopljenu da stoji, pa isti
postupak ponoviti još jednom nakon 4-5 sati, dok
pšenica ne nabubri i postane mekana za
konzumiranje.

Slican vremenski period, kao za pšenicu,
potreban je socivu da pocne da klija. Cim se
pojavi bela klica iz zrna sociva, ono je spremno
za konzumiranje.

U nastavku ce se termini "jecam", "ovas" i
"pšenica" odnositi na iste žitarice koje su bile
potopljene u vodi i nabubrele.

Kolicina sastojaka u obroku može se menjati
po želji osobe.

Preporucuje se da se dorucak konzumira
najkasnije do 10 ujutru, a da vecera bude
zasnovana samo na vocu ili cedenom soku, i da
ne bude posle 19 sati. Osobe kojima vecera nije
potrebna, mogu da je izbace.

Po želji, i dorucak i rucak mogu da budu slatki,
ili slani obroci.

Pored obroka, potrebno je dnevno piti
najmanje 2 litre tecnosti (voda + cedeni sok).
Nazad na vrh Ići dole
StormZ

avatar

Broj poruka : 843
Datum upisa : 09.03.2012
Godina : 27
Lokacija : Tamo,daleko...

PočaljiNaslov: Re: Jelovnik biljne hrane za 7 dana.   Čet Jun 07, 2012 11:17 am

PRVI DAN

Dorucak:

-4 supene kašike jecma
-2 supene kašike mlevenih oraha
-1 izgnjecena ili iseckana banana
-1 narendana jabuka.
Sve sastojke pomešati i konzumirati.

Rucak:

-4 supene kašike jecma
-2 supene kašike mlevenih oraha
-1 iseckani paradajz
-100 g narendanog kupusa
-crnog i belog luka po želji (nije neophodno)
-zacini i maslinovo ulje po želji
Sve sastojke pomešati i konzumirati.
Desert (po želji): 3 oraha i 3 suve smokve

Vecera:

-tri mandarine ili cedeni sok po želji.
---------------------------------------------------
DRUGI DAN

Dorucak:

-4 supene kašike ovsa
-2 supene kašike mlevenih oraha
-2 mandarine, iseckane
-1 kruška, iseckana

Sve sastojke pomešati i konzumirati.

Rucak:

-4 supene kašike ovsa
-2 supene kašike mlevenih oraha
-1 iseckani krastavac
-1 iseckana paprika
-crnog i belog luka po želji
-zacini i maslinovo ulje po želji
Sve sastojke pomešati i konzumirati.
Desert (po želji): 3 oraha i 5 suvih urmi

Vecera:

-dve banane ili cedeni sok po želji.
---------------------------------------------------
TRECI DAN
Dorucak:

-4 supene kašike jecma
-2 supene kašike mlevenih badema
-100 g grožda
-1 kruška, iseckana
Sve sastojke pomešati i konzumirati.
Rucak:

-4 supene kašike jecma
-2 supene kašike mlevenih badema
-1 paradajz, iseckan
-100 g svežeg spanaca, iseckanog
-crnog i belog luka po želji
-zacini i maslinovo ulje po želji
Sve sastojke pomešati i konzumirati.
Desert (po želji): 3 oraha i 30 g suvog grožda

Vecera:

-tri kivija ili cedeni sok po želji.
Nazad na vrh Ići dole
StormZ

avatar

Broj poruka : 843
Datum upisa : 09.03.2012
Godina : 27
Lokacija : Tamo,daleko...

PočaljiNaslov: Re: Jelovnik biljne hrane za 7 dana.   Čet Jun 07, 2012 11:20 am

CETVRTI DAN
Dorucak:

-4 supene kašike ovsa
-2 supene kašike mlevenih oraha
-2 kivija, iseckana
-1 jabuka, izgnjecena
Sve sastojke pomešati i konzumirati.
Rucak:

-4 supene kašike ovsa
-2 supene kašike mlevenih oraha
-1 iseckani krastavac
-100 g narednanog kupusa
-crnog i belog luka po želji
-zacini i maslinovo ulje po želji
Sve sastojke pomešati i konzumirati.
Desert (po želji): 3 oraha i 5 suvih urmi

Vecera:

-dve kruške ili cedeni sok po želji.
---------------------------------------------------
PETI DAN
Dorucak:

-4 supene kašike jecma
-2 supene kašike mlevenih oraha
-1 izgnjecena ili iseckana banana
-1 narendana jabuka.
Sve sastojke pomešati i konzumirati.
Rucak:

-4 supene kašike ovsa
-2 supene kašike mlevenih oraha
-1 paradajz, iseckan
-1 paprika, iseckana
-crnog i belog luka po želji
-zacini i maslinovo ulje po želji
Sve sastojke pomešati i konzumirati.
Desert (po želji): 8 badema i 3 suve smokve

Vecera:

-150 g grožda ili cedeni sok po želji.
---------------------------------------------------
ŠESTI DAN
Dorucak:

-4 supene kašike jecma
-2 supene kašike mlevenih lešnika
-2 mandarine, iseckane
-1 jabuka, iseckana
Sve sastojke pomešati i konzumirati.
Rucak:

-4 supene kašike jecma
-2 supene kašike mlevenih lešnika
-1 iseckani krastavac
-1 iseckana paprika
-crnog i belog luka po želji
-zacini i maslinovo ulje po želji
Sve sastojke pomešati i konzumirati.
Desert (po želji): 8 badema i 5 suvih šljiva

Vecera:

-dve kruške ili cedeni sok po želji.
---------------------------------------------------
SEDMI DAN
Dorucak:

-4 supene kašike ovsa
-2 supene kašike mlevenih oraha
-1 jabuka, iseckana
-100 g grožda
Sve sastojke pomešati i konzumirati.
Rucak:

-4 supene kašike ovsa
-2 supene kašike mlevenih oraha
-1 krastavac, iseckan
-100 g svežeg spanaca, iseckanog
-crnog i belog luka po želji

-zacini i maslinovo ulje po želji
Sve sastojke pomešati i konzumirati.
Desert (po želji): 3 oraha i 5 suvih šljiva

Vecera:

-150 g grožda ili cedeni sok po želji.
Nazad na vrh Ići dole
StormZ

avatar

Broj poruka : 843
Datum upisa : 09.03.2012
Godina : 27
Lokacija : Tamo,daleko...

PočaljiNaslov: Re: Jelovnik biljne hrane za 7 dana.   Čet Jun 07, 2012 11:21 am

DODATNI RECEPTI:

Žitarice se mogu spremati i u vidu sušenog
hleba. Nabubrele žitarice se samelju u mašini za
mlevenje mesa, tanko razvuku na nauljenom
plehu i suše u rerni na 40 stepeni Celzijusa.

Na ovako dobijeni hleb mogu se mazati
namazi.

NAMAZ OD AVOKADA

Zreo avokado (koji je mekan pod rukom) iseci
po dužini i podeliti na dva dela. Izvaditi košticu i
baciti. Nožem grebati mekani deo avokada i
mazati na hleb, a zatim posoliti po želji (prirodni
ukus avokada je neutralan). Nakon konzumiranja,
ponovo sklopiti polovine avokada i staviti u frižider.


NAMAZ OD LEBLEBIJA

(Drugi nazivi za leblebiije su naut, slanutak. U
prodavnicama zdrave hrane se prodaje kao
"naut".)

Potopiti 250 g leblebije uvece, a ujutru isprati
vodom dva do tri puta i ostaviti potopljeno u vodi.
Ispirati na svaka 3-5 sati, nakon 18 sati (sutradan
popodne) staviti leblebije u blender, dodati 1 dl
vode, 0,5 dl ulja (po mogucstvu hladno cedeno
ulje - maslinovo, suncokretovo...), malo kima i
soli, i izmiksati. Da bi se dobila žitka masa za
mazanje, dodavati po potrebi vodu i ulje.
Nazad na vrh Ići dole
StormZ

avatar

Broj poruka : 843
Datum upisa : 09.03.2012
Godina : 27
Lokacija : Tamo,daleko...

PočaljiNaslov: Re: Jelovnik biljne hrane za 7 dana.   Čet Jun 07, 2012 11:22 am

ISTRAŽIVANJE

Jedno klasicno istraživanje je izvršeno krajem
1960-ih godina kada je skandinavski istraživac, dr
Per-Olaf Astrand (Per-Olaf Ast-rand) proucavao
devet visoko istreniranih sportista. Dr Astrand je
menjao ishranu ovih sportista svaka tri dana. Na
kraju svakog perioda od tri dana, svaki sportista
je vozio bicikl velikom brzinom do iscrpljenosti.
Njegovi rezultati su prikazani u tabeli sa strane.

Vidimo da sa ishranom bogatom mesom (bogata
belancevinama i mastima) sportisti postaju
iscrpljeni nakon oko jednog casa. Kada su bili na
mešanoj ishrani sa manje mesa, masti i belancevina,
a više biljne hrane, mogli su da voze bicikl
velikom brzinom skoro dva puta duže – ukupno
1,9 sati. Medutim, na vegetarijanskoj ishrani vozili
su 2,78 sata pre nego što je došlo do iscrpljenosti.


Ovo drasticno poboljšanje izdržljivosti ne bi
trebalo da iznenadi oštroumne posmatrace životinjskog
carstva. Na kraju, bivo, slon i konj
nemaju problema sa snagom ili izdržljivošcu na
vegetarijanskoj ishrani. Konji satima mogu da trce
velikom brzinom. Zabeleženo je da su neki slonovi
trcali 10 ili 12 sati velikom brzinom. Da li
možete da zamislite nošenje sve te težine (preko
6 tona) pri 40 kilometara na cas, 10 ili 12 sati bez
prestanka?

Sa druge strane, velike macke mesožderi kao
što su gepardi, tigrovi i druge imaju dobru brzinu
na pocetku, ali se zamaraju za kratko vreme,
cesto za manje od pet minuta. U životinjskom
carstvu, izdržljivost, sposobnost da se obezbedi
vrhunska energija za duge periode vremena je u
velikoj meri karakteristika vegetarijanskih životinja.
Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Jelovnik biljne hrane za 7 dana.   

Nazad na vrh Ići dole
 
Jelovnik biljne hrane za 7 dana.
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Kutak za dame :: Lepota :: Sport i ishrana-
Skoči na: