Infekcija kandidom i ishrana
Candida albicans je gljivica srodna kvascu koja obično živi u crevima zajedno sa mnogim drugim mikroorganizmima. Ovi mikroorganizmi se često nazivaju “crevna flora”. Njihova međusobna ravnoteža obično sprečava preterano razmnožavanje neke pojedine vrste. Ponekad se ta ravnoteža poremeti i kandida se nekontrolisano razmnožava, pa izazove infekciju.
Poznata i kao upala sluzokože ili kandidijaza, infekcija kandidom može da zahvati bilo koji deo sluzokože ili vlažne kože. U vagini izaziva lučenje gustog, belog, zgrušenog sekreta, a često i svrab i bol. Kad se kandidom inficiraju usta, nastaju bolne, ispupčene, svetložute mrlje u ustima i na jeziku. Kandida može da zahvati i bradavice dojki i nabore kože uz ivicu nokta. Ponekad kod male dece nastaje osim usled infekcije kandidom – obično je jarkocrven s belim mrljama.
Opšta infekcija organizma kandidom je retka, ali je veoma ozbiljna pojava. Kod osoba slabog zdravlja može doći do preteranog razmnožavanja kandide u crevima, što može da izazove niz simptoma, uključujući loše varenje, gasove, nadimanje pa čak i umor, glavobolje i druge bolove.
Infekciju kandide može da izazove sve što remeti ravnotežu mikroorganizma u organizmu – na primer: Loše opšte zdravlje, trudnoća, stres, uzimanje antibiotika, oralnih steroida i pilula za kontracepciju. Drugi mogući uzroci su nelečeni dijabetes, smanjeno lučenje želudačne kiseline i ishrana bogata kvascem, alkoholom i rafinisanim ugljenim hidratima kao što su šećer i belo brašno.
Prevencija i ishrana:
Ako ste skloni infekcijama kandidom, možete uvesti izmene u ishrani koje će vam povećati otpornost.
Izbacite ili barem ograničite uzimanje namirnica koje sadrže dodatak šećera i rafinisanih ugljenih hidrata;
Smanjite uzimanje hrane koja sadrži prirodne šećere, kao što su mleko, voće i vino;
Ne pijte više od tri šolje čaja, kafe ili napitaka na bazi kole koji sadrže kofein;
Pojedite tri puta dnevno po dva zdrobljena ili sitno iseckana čena presnog belog luka, možete ga dodati u prelivu za salatu ili u čorbu;
Uzimajte više hrane koja sadrži vitamine B (meso, riba, mahunarke, žitarice, zeleno lisnato povrće, semenke);
Svakog dana uzimajte po malo jogurta koji sadrži žive bakterije Lactobacillus acidophilus. One pomažu održavanju zdrave ravnoteže mikroorganizma u crevima.
http://nadijeti.wordpress.com/?s=kandida